Avaleht / Kutseharidus / Kutsemeistrivõistlused / Noor Meister / Arhiiv / Noor Meister 2014 / KKK

KKK

Küsimusi saab esitada kuni 14. veebruarini aadressile noor.meister@innove.ee.


ÜLDISED KÜSIMUSED


1. Kuna meie ei ole kool, puuduvad meil õpilaspiletid, millise dokumendi peame esitama?

      – Kui õpilaspileteid ei ole, siis asutusepoolne kinnituskiri osalejate kohta.


PUHASTUSTEENINDAJA


Puhastusteenindaja võistluse  läbivad:

tavaõppijad (1. võistlusgrupp) kõik ülesanded mõlemal  võistluspäeval,

HEV õppijad (2. võistlusgupp) sooritavad ainult  teisel võistluspäeva teise ülesande.



1. Millised tarvikud on pühkimiseks? Kas pühkimisel saab kasutada ka kummiharja ehk põranda kuivatajat- pühkijat?

     – Jah, pühkimisel saab kasutada kummiharja.

2. Millist pressi  kasutatakse põranda pesul? Kas presskäru või midagi muud?

      - Sobivad rull- või lõugpress.

3. Kas võistlusel näeb ka teiste osalejate võistlust või on see keelatud enne võistlemist?

       – Õpilastel on võimalik jälgida samal ajal võistlust.

4. Kas oleks võimalik teada millise põrandapesumasinaga sooritatakse IV võistlusala (mark, toitesüsteem)?

       - Masina mark on Wetroc, akudega.

5. Kas on lubatud selle masinaga enne võistlust tutvuda?

        - Kõiki osalejaid instrueeritakse enne võistlusi ja lastakse masinaga tutvuda.

 

 MAJUTUSTEENINDAJA


1. Kas eeldatakse, et klient tellib 3 käigulise toidukorra ja vastavalt sellele tehakse eelkate või tehakse minimaalne eelkate ning antud menüüst saab klient suvalise tellimuse esitada?

       - Eelkate tehakse minimaalne, klient tellib eelnevalt etteantud tellimuse.

 

INFOTEHNOLOOGIA

1.Mis on VMWare ESXi ja mida on vaja selle haldamiseks?

          -VMware ESXi näol on tegemist järgmise tootega: http://www.vmware.com/products/vsphere-hypervisor/

Sisuliselt on  tegemist ~100MB suuruse virtualiseerimise platvormiga, mille haldamiseks tuleb enda arvutisse paigaldada halduskonsool (VMware vSphere Client), mille abil saab juhtida ESXi keskkonda.

2. Millises järgus on virtuaalmasinad Linuxi poolel?

           -Linuxi puhul on olemas ka toorik virtuaalmasinad, mida saab kloonida või importida.

3. Mitu erinevat riistvaralist masinat on?

           -Algse ülesandekirjelduse järgi on topoloogias kolm füüsilist masinat:

                     PC1 - Windows Server 2012R2
                     PC2 – VMWare ESXi 5.5
                     PC3 – Microsoft Windows 8.1

RESTORANITEENINDAJA

1. Mis vahendid on värske apelsinimahla pressimiseks kokteili valmistamisel? Mis tähendab, et kokteilikaunistuse komponendid ise kaasa võtta, kas apelsin ikka on olemas ja töövahendid (millised)?

     - Värske apelsinimahla pressimiseks on klassikaline tsitruspress, millega käsitsi mahla pressitakse. Kohapeal on olemas klassikalised baaritöö vahendid – lõikelaud, nuga, mensuurid. Kõik muu eripäraselt vajalik tuleb kaasa võtta. Komponentidest on korraldajate poolt olemas ainult apelsin.

2. Kas laudade/linade mõõdud või kuju on teada?

     - Need saavad võistlejad teada võistluspäeva hommikul kohapeal.

3. Kas leivale serveeritakse ka määret?

     - Leiva kõrvale tuleb ka või.

4. Kas on teada, kelle või millist vett serveeritakse?

     - Tuleb pudelivesi – valikus on gaseeritud ja gaseerimata. Võistleja peab neid külalistele pakkuma ja vastavalt külaliste  valikule ka serveerima.

5. Kas veini sordi saame ka kohapeal teada?

      - Veini saab teada hommikul kohapeal.

 6. Kas menüükaardi tegemiseks vajalik menüü avaldatakse varsti?

     – Menüükaart tuleb eelnevalt täiesti valmis teha ja menüü on järgmine Noorel Meistril:

        Pearoog – peekoni ja musta ploomiga täidetud sealiharull kartulivormi ja köögiviljadega

         Dessert – õunakook vaniljekastmega