INNOVE

Suurendus

Suurenda Vähenda

Noorte kokkade ja teenindajate kutsevõistlused
 "Nooruslik kevad 2009"
23. - 24. aprillil 2009 Olustvere Teenindus- ja Maamajanduskoolis


Nooruslik kevad 2008
Joonas Koppel (Tallinna Teeninduskool) võistlemas "Nooruslik kevad 2008" valikvõistlusel

INNOVATSIOONIAASTA on uute ideede, loova mõtlemise ja teistmoodi tegutsemise aasta. Kui vanamoodi tegemisest arenguks ei piisa, tuleb teha uutmoodi – targalt ja innovaatiliselt. Tark tegu toob tulu!
Nõnda on kirjas innovatsiooniaasta veebiportaalis www.in.ee, kust leiab veelgi huvitavaid mõtteid ja häid näiteid innovatsiooni selgitamiseks lihtsas ja praktilises võtmes.

Portaal www.in.ee kajastab innovatsiooniaastat Eestis. Samal ajal on käimas ka Euroopa loovuse ja innovatsiooni aasta, mille moto on järgmine: “Kujutle. Loo. Uuenda”.

Innovatsioon on julgus teistmoodi, n-ö kastist väljapoole, mõelda ja julgus oma “hullud” ideed ellu viia. Innovatsioon ei pea tingimata tähendama leiutist või midagi tehnilist. Innovatsioon on juba olemasoleva nutikamalt ja otstarbekamalt kasutamine. Samuti hõlmab innovatsioon loovuse praktikasse rakendamist, nt teistsuguse toote valmistegemist ja selle turule toomist ning müümist.

Loovus Eesti köögis!

Võistlema oodatakse kõiki Eest kutseõppeasutusi, kus õpetatakse toitlustuserialasid.
Osalemise tingimused:

  • Igast koolist üks 3-liikmeline võistkond (2 koka õpilast ja 1 teenindaja)
  • V.a AEHT liikmekoolidest Tallinna TK, EHTE, Haapsalu KHK, Tartu KHK ja Kuressaare AK, kes omavad võimalust saata võistlema kaks võistkonda.

Osalejad peavad olema 2008/2009. õ.-a kutseõppeasutuse õpilaste nimekirjas ja sündinud vahemikus 1985-1993 aasta.

Võistlustel osalemiseks tuleb koolidel saata täidetud registreerimisleht 30. märtsiks 2009.

Võistluste eesmärk:

  • Õpilaste loovuse arendamine ja kaasaegse Eesti toidu populariseerimine
  • Parimate erialatundjate väljaselgitamine ja nende edasine ettevalmistamine rahvusvahelisteks võistlusteks

Registreerimine, õpilaste majutamine ja võistluspaigaga tutvumine 23. aprillil kell 9.00 - 10.00 Olustvere mõisas.

Võistluste avamine 23. aprillil kell 10.15 Olustvere mõisas.

Võistlustulemuste hindamine toimub eraldi nii kokkadel kui ka teenindajatel. Loe lähemalt võistlusjuhendist.
Täiendav info: Malle Peterson, Olustvere TMK, malle[at]olustvere.edu.ee, 437 4244

............................................................................................................................

Tulemused

Kokad:


I koht: Kehtna Majandus- ja Tehnoloogiakool - Ailen Ojamaa (peakokk), Heidi Havam (abikokk)

II koht: Pärnumaa Kutsehariduskeskus - Aigi Veisner (peakokk), Lea Suursiim (abikokk)

III koht: Tallinna Teeninduskool II - Marina Aljautdinova (peakokk), Anton Kask (abikokk)

4. koht: Olustvere Teenindus- ja Maamajanduskool - Anu Talbonen (peakokk), Kaspar Koks (abikokk)
5. koht: Rakvere Ametikool - Priit Puusepp (peakokk), Dagny Lepisto (abikokk)
6. koht: Tallinna Teeninduskool I - Sergei Vesnin (peakokk), Sergei Nazarenko (abikokk)

Eriauhinnad:

Parim puhas köök - Olustvere Teenindus- ja Maamajanduskool - Anu Talbonen, Kaspar Koks
Professionaalne töö - Eesti Hotelli- ja Turismimajanduse Erakool- Aleksandr Niko¹kov, Annika Valk
Kõige innovaatilisem töö - Narva Kutseõppekeskus - Natalja Skljarova, Jelena Mura¹ova

Teenindajad:

I koht: EHTE - Lenar Lehtla

II koht: Haapsalu Kutsehariduskeskus - Juri Pütsepp

III koht: Rakvere Ametikool - Rain Reitel

4. koht: Kuressaare Ametikool - Siim Loog
5. koht: Haapsalu Kutsehariduskeskus - Meri - Kai Pihelgas
6. koht: Väike - Maarja Õppekeskus - Rivo Rattus

Eriauhinnad:

Täpseim veinivalaja - Haapsalu Kutsehariduskeskus - Meri - Kai Pihelgas
Parim salvräti voltija - Tallinna Teeninduskool - Tiina Kask
Säravaim teenindaja - Kehtna Majandus - ja Tehnoloogiakool - Mari - Liis Jänes

............................................................................................................................

Ajakava

Õpilaste ajakava:
Neljapäev 23.aprill 2009.a.

9.00 – 10.00 Registreerumine, hommikukohv, õpilaste majutumine Olustvere TMK ühiselamus, võistluskohtadega tutvumine Olustvere Sööklas
9.00 – 10.00 Hommikukohv Olustvere Mõisas
10.15 – Võistluste avamine
11.00 – võistlused võistkonnad 1 - 11 / II vahetusel Olustvere tutvustus meelelahutuslik võistlus
13.00 – 16.15 Lõunasöök
15.15 – Võistlevad võistkonnad 12 - 22/ I vahetusel Olustvere tutvustus, meelelahutuslik võistlus
18.00 – 20.15 Õhtusöök Olustvere Mõisas
20.30 – 24.00 Puhkeõhtu Olustvere Kooli kohvikus

Reede 24.aprill 2009.a.

kell 8.30 – 9.30 hommikusöök sööklas
kell 10.00 – 14.00 Töötoad Olustvere Õpikodades
kell 12.00 – 13.00 lõuna Olustvere sööklas
kell 14.00 lõpetamine Olustvere Mõisas

Õpetajad:
Neljapäev 23.aprill 2009.a.

9.00 – 10.00 registreerimine, hommikukohv, õpilaste majutamine
võistluskohtadega tutvumine Olustvere sööklas.
10.15 Võistluste avamine Olustvere Mõisas
11.00 – 13.00 Veini koolitus Olustvere mõisas
13.00 – 13.45 Koolitus “Erialase võõrkeel õpetamise võimalused ”
13.45 – 14.30 Lõuna Olustvere Mõisas
14.30 – 15.30 Õppekäik Olustvere Õpikodades
15.30 – 16.00 Kohvipaus
16.00 – 20.00 Võistluste jälgimine / majutumine Vanaõue Puhkekeskuses
Buss väljub Olustvere söökla juurest kell 17.00 Vanaõue Puhkekeskusesse.
Buss väljub Vanaõuelt kell 18.00 tagasi Olustverre
18.30 – 19.30 Õhtusöök Olustvere Mõisas
20. 30 – 24.00 Õhtu Olustvere Mõisas
Buss väljub Olustvere Mõisast kell 00.10 Vanaõue Puhkekeskusesse

Reede 24.aprill 2009.a.

8.00 – 9.00 Hommikusöök ööbimiskohas
Buss väljub Vanaõuelt kell 9.00 Olustverre
Väljasõit Olustverest - Viljandi
Buss väljub Olustvere söökla juurest 9.30
10.00 – 11.30 Mulgimaa pärimuskultuuri eripärad (Viljandi Pärimusmuusika Ait)
11.30 – 12.00 Sõit Viljandi – Olustvere
Buss väljub Viljandist Vabaduse väljakult kell 11.30
12.00 – 13.00 Koolitus peakokkadelt
13.00 – 13.45 Lõuna Olustvere sööklas
kell 14.00 Lõpetamine Olustvere Mõisas

............................................................................................................................

Võistluste toetajad:

Euroopa Sotsiaalfond

Haridus- ja Teadusministeerium

Olustvere Teenindus- ja Maamajanduskool

Riiklik Eksami- ja Kvalifikatsioonikeskus

Eesti Peakokkade Ühendus

Eesti Kelnerite ja Ettekandjate Liit

Eesti Hotellide ja Restoranide Liit

Hasartmängumaksu nõukogu

Santa Maria

Victorinox Eesti/Ekotek Eesti OÜ


SA Innove | Lõõtsa 4, 11415 Tallinn | E-R 8.30 - 17.00 | Telefon 735 0501 | Faks 735 0600 | E-post: innove[ät]innove.ee

RSS Powered by AutomatWeb™ - Culture in Database