INNOVE - Nooruslik Kevad 2012

ENG

Suurendus

Avaleht > Kutsemeistrivõistlused > Võistluskalender > 2012 > Nooruslik Kevad 2012

Prindi lehekülg

Nooruslik Kevad 2012

13. aprill 2012

Sihtasutus Innove koostöös Tallinna Teeninduskooliga korraldas
noorte kokkade ja teenindajate kutsevõistluse
„Nooruslik kevad 2012“,
mis toimus 12. – 13. aprillil 2012 Tallinna Teeninduskoolis.

Nooruslik Kevad 2011 Kuressaare Ametikoolis (Ingrid Randla)

* * * * *

Peakokk:

I koht Allan Jürgens (Tallinna Teeninduskool)
II koht Mihkel Manglus (Tartu Kutsehariduskeskus)
III koht Sven Vana (Haapsalu Kutsehariduskeskus)

Teenindaja:

I koht Evelin Ütt-Ütti (Kuressaare Ametikool)
II koht Riho Sommerman (Haapsalu Kutsehariduskeskus)
III koht Diana Sammas (Tartu Kutsehariduskeskus)

Parim abikokk - Laura Saks (Kuressaare Ametikool)

Parim meeskond - Lilith Vilipus, Evelin Ütt-Ütti (Kuressaare Ametikool)

Täpsemad tulemused ja eriauhinnad leiad võistluste koondtulemuste alt:

Võistluse tulemused!

* * * * *

Võistlusele on oodatud osalema kõik Eesti kutseõppeasutused, kus õpetatakse toitlustuserialasid. Igast koolist on oodatud osalema üks 3-liikmeline võistkond (peakokk, abikokk, teenindaja), v.a Tallinna Teeninduskool, Tartu Kutsehariduskeskus, Kuressaare Ametikool, Narva Kutseõppekeskus, Pärnumaa Kutsehariduskeskus, Haapsalu Kutsehariduskeskus, kes omavad õigust saata võistlusele osalema 2 võistkonda koolist.

Juhised osalemise tingimuste ning ka võistlusülesannete kohta on ära toodud võistlusjuhendis. Täpsustatud võistlusjuhend edastatakse koolidele veebruari II nädalal.

Et võistlustest osa võtta, tuleb koolil täita elektrooniline registreerimisvorm hiljemalt 9. märtsiks 2012 ning edastada see e-posti teel aadressile .

Võistluste osalustasu on 105 eurot võistkonna kohta (sh 2 koka ja 1 teenindaja võistlejat; 1 koka juhendaja ja 1 teenindaja juhendaja).

Võistlejatega kaasas olevatest õpetajatest moodustatakse hindamiskomisjon, keda instrueeritakse kohapeal ning kes osalevad nii köögitöö hindamisel kui ka maitsmisel. Juhendajatel tuleb kaasa võtta koka riided (mustad püksid, kokajakk, peakate).

Juhul, kui ühest koolist soovib võistlusel osaleda täiendavalt kutseõpetajaid, tuleb ka nende eest tasuda 50 eurot osalustasu osaleja kohta (majutus + toitlustus). Täiendavalt võistlusel osaleda soovijate nimed palun märkige registreerimisvormis olevasse märkuste lahtrisse.

Täpsem info osalustasu maksmise kohta saadetakse koolile peale registreerumist.

Kui Teil tekib küsimusi seoses võistlusega, siis palun edastage need kirjalikult e- posti teel.

* * *

AJAKAVA

12. aprill 2012

10.00 - 10.30 registreerimine TEKO fuajees (sissepääsu juures)

10.30 - 11.00 tutvumine võistluspaigaga ja vajalike vahendite paigutamine võistluspaikadesse

11.00 Avamine, A-maja aula

11.30 - (14.00) lõuna võistlejatele, õpilasrestoran (B-maja)

11.30 - 12.00 kohtunike infotund, köögikohtunikud B311, teeninduskohtunikud B122

12.00 - 17.00 võistlused vastavalt ajakavale

17.00 - 18.30 õhtusöök, õpilasrestoran (B-maja)

18.30 - .... Võistlejatele vaba aeg

19.00 - 21.00 juhendajatele, kohtunikele ja korraldajatele õhtu õpperestoranis, erinevaid õllesorte tutvustab Riho Aunroos

13. aprill 2012

10.00 - 10.30 üldine tagasiside võistlustest B215

10.30 - 12.00 Ene Ojaveski loeng „Restoran 2020” innovaatilised kontseptsioonid restorani, cateringi ja teeninduse alal, B215.

10.30 - 12.50 individuaalne tagasiside võistlejatele (igale võistlejale max 7 minutit), kokavõistlejate tagasiside B311, teenindusvõistlejate tagasiside B122.

12.00 - 13.00 kerge lõuna, õpilasrestoran (B-maja)

13.00 võistluste lõpetamine ja autasustamine, (aatrium)

* * *

Küsimused/vastused (täiendatud 27.03)

Võistlusjuhend

Registreerimisvorm

* * *

Suured tänud võistluse toetajatele ja sponsoritele!